เพราะเหตุใด ครัวไทยจึงเหมาะกับเครื่องครัวสเตนเลส

เพราะเหตุใด ครัวไทยจึงเหมาะกับเครื่องครัวสเตนเลส

ห้องครัว คือห้องที่มีความสำคัญ ในฐานะห้องที่ใช้ในการประกอบอาหารเพื่อบริโภค ดังนั้นห้องครัวที่ถูกออกแบบอย่างถูกต้องและมีสุขภาพลักษณะจึงส่งผลต่อสุขภาพของคนในบ้านโดยตรง สิ่งที่ขาดไม่ได้ในห้องครัวคือบรรดาเครื่องครัวต่าง ๆ และในปัจจุบันผู้คนส่วนใหญ่ต่างก็เลือกใช้ “ ชุดเครื่องครัวสแตนแลส “ มาใช้เป็นวัสดุและอุปกรณ์ต่างๆ ในครัว ชุดครัวสเตนเลสมีข้อดีอย่างไร และเพราะเหตุใดครัวไทยจึงเหมาะสมกับครัวสเตนเลส วันนี้สาระดีดีเรามีคำตอบมาฝากทุกท่านครับ

ก่อนอื่นเราต้องมาทำความรู้จักกับสเตนเลสกันพอสังเขปก่อนครับ “เหล็กกล้าไร้สนิม” หรือที่เราคุ้นเคยกันดีในชื่อของ “ สเตนเลส “ ที่เป็นโลหะผสมเหล็กและมีส่วนประกอบของโครเมียมไม่ต่ำกว่า 10 %  ซึ่งเจ้าโครเมียมนี้จะทำหน้าที่เป็นฟิล์มบางๆ ช่วยปกป้องไม่ให้สเตนเลสทำปฏิกิริยากับอากาศและเกิดสนิม เครื่องครัวสเตนเลสจึงมีคุณสมบัติที่โดดเด่นคือแข็งแรงทนทาน และไม่เกิดสนิมนั่นเอง ด้วยเหตุนี้เองจึงได้มีการนำสเตนเลสมาใช้ในการผลิตเป็นเครื่องครัวประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น หม้อ กระทะ โต๊ะ เก้าอี้ รวมทั้งชั้นวางของ  และสำหรับคำถามที่ว่าเพราะเหตุใดครัวไทยจึงเหมาะกับการใช้เครื่องครัวสเตนเลส มีดังนี้ครับ

  1. อาหารไทยมีองค์ประกอบและส่วนผสมมากมาย หลายขั้นตอน ต้องใช้วัตถุดับ วัสดุและอุปกรณ์ค่อนข้างมากและซับซ้อน รวมทั้งต้องสัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นน้ำหรือความชื้นค่อนข้างมาก ไม่ว่าจะเป็นแกง หรือต้มต่าง ๆ ตั้งแต่ขั้นตอนแรกไปจนถึงสิ้นสุดกระบวนการเก็บล้าง ดังนั้นเครื่องครัวสเตนเลสจึงมีความเหมาะสมเนื่องจากมีความแข็งแรงทนทานและไม่เป็นสนิมเมื่อสัมผัสกับความชื้นนั่นเอง
  2. อาหารไทยนิยมปรุงโดยใช้ไฟที่มีความแรง ดังนั้นหากอุปกรณ์หรือวัสดุใดที่ไม่มีความทนทาน ก็จะมีอายุการใช้งานที่ไม่ยาวนานนัก แต่ผลิตภัณฑ์เครื่องครัวสเตนเลสมีจุดเด่นที่ความแข็งแรงและกันความร้อนได้ดีพอสมควร จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาทำชุดครัวสเตนเลส ทำโต๊ะ หรือเคาท์เตอร์สเตนเลส จะสามารถเป็นอุปกรณ์ที่ทนความร้อนได้ดี จึงเหมาะกับครัวไทยที่ใช้ไฟแรงได้ดีมากครับ
  3. คนไทยนิยมทำอาหารและทำกับข้าวเลี้ยงแขก แน่นอนว่าด้วยลักษณะของสังคมไทยที่เป็นสังคมใหญ่มีความเอื้ออาทรกันมาก คนไทยนิยมไปมาหาสู่กัน และมักจะชักชวนกันรับประทานอาหารที่บ้าน ด้วยจำนวนของแขกที่มีมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องประกอบอาหารในครัวที่แข็งแรง สวยงาม ถูกสุขลักษณะ การเลือกครัวสเตนเลสจึงมีความเหมาะสม เพราะทำความสะอาดง่าย สามารถเลือกใช้อุปกรณ์สเตนเลสเพื่อประกอบอาหารได้คราละมาก ๆ ได้เช่น ชั้นวางของ โต๊ะวางของ โต๊ะพับ โต๊ะกินข้าง เก้าอี้ ตู้ใส่วัตถุดิบ อ่างล้างจานสเตนเลส เป็นต้นที่มี จึงเหมาะสมอย่างยิ่งกับผลิตภัณฑ์เครื่องครัวสเตนเลสที่ตอบโจทย์ความต้องการเหล่านี้ได้อย่างครบถ้วนนั่นเอง

และนี่ก็คือเหตุผลสำคัญที่เป็นคำตอบว่า เพราะเหตุใดครัวไทยจึงเหมาะสมกับการใช้เครื่องครัวสเตนเลส แล้วครัวของท่านละมีเครื่องครัวสเตนเลสหรือยังครับ ถ้ายัง ก็ไม่ควรพลาดที่จะมองหาและเลือกใช้ครัวสเตนเลสกันนะครับ

 

ใส่ความเห็น

Close Menu
×
×

Cart