สินค้าแนะนำ

ตู้แช่เค้ก

ข้อดีและข้อเสียที่พบได้จากเครื่องครัวสเตนเลส

สำหรับเรื่องของเครื่องครัวที่ถูกนำมาใช้ในปัจจุบันนั้นส่วนใหญ่แล้วที่ได้รับการยอมรับจากทางผู้บริโภคมักจะเป็นเครื่องครัวประเภทที่ทำมาจากสเตนเลสสตีลเป็นหลัก สเตนเลสสตีลเป็นโลหะประเภทผสม เป็นเหล็กกล้าประเภทไร้สนิม สำหรับสเตนเลสสตีลที่นิยมใช้กันมักจะประกอบด้วยโครเมียมแบบ 0 % และนิเกิล 0% , โครเมียมแบบ 8 % และนิเกิล 18%, โครเมียมแบบ 10 % และนิเกิล 18% (แบบนี้จะเป็นรูปแบบที่ถือว่าดีที่สุด) สำหรับนิเกิลนั้นถือว่าเป็นส่วนผสมที่สำคัญมากสำหรับตัวสเตนเลส เพราะ หากยิ่งมีปริมาณสูงมากเท่าใดนั่นยิ่งจะทำให้สเตนเลสมีคุณภาพที่สูงตามไปด้วย ยิ่งทำให้เครื่องครัวนั้นสามารถทนต่อการกัดกร่อนทนต่อการเกิดสนิมได้เป็นอย่างดี ทำให้เกิดความสวยงามเห็นแล้วดูน่าใช้งานดูแวววาวน่ามอง

สำหรับข้อดีที่พบได้ในเครื่องครัวสเตนเลส ได้แก่ สามารถต้านทานต่อการกัดกร่อนได้สูง, ไม่ทำปฏิกิริยากับสารประเภทกรดและด่าง , ไม่แตกหักได้ง่าย, มีความทนทานมากขึ้น , ไม่เกิดสนิม , มีอายุใช้งานที่ยาวนานมากขึ้น , ทำความสะอาดได้ง่ายเพียงแค่ใช้ฟองน้ำหรือผ้ากับพวกน้ำยาล้างจาน ฯลฯ ส่วนข้อเสียที่พบได้ในเครื่องครัวสเตนเลส ได้แก่ มีลักษณะการนำความร้อนที่ค่อนข้างต่ำ , ไม่สามารถเก็บความร้อนได้นานเท่าใด , ราคาของตัวผลิตภัณฑ์จะค่อนข้างสูงด้วยเหตุนี้ทำให้เครื่องครัวบางประเภทผู้ผลิตจึงเลือกนำเอาทองแดงและอะลูมิเนียมมาใช้ผสมเข้าไปด้วย เพราะ ทั้งสองตัวนี้เป็นสิ่งที่มีคุณสมบัติที่สามารถนำความร้อนได้สูงนั่นเอง